Şenkaya Sofrası Hizmete Açıldı
Şenkaya Sofrası, görkemli bir açılışla gastronomi severlerin hizmetine sunuldu. Açılış törenine Şenkaya Belediye Başkanı, siyasi parti ilçe başkanları, Esnaf odası başkanı ve mahalle muhtarları. Şenkaya köyleri ve hemşehrileri katılarak bu özel anı taçlandırdı. Yerel yöneticilerin desteğiyle gerçekleşen etkinlikte, bölgenin ekonomik ve kültürel gelişimine katkı sağlayacak bu yeni mekânın önemi vurgulandı.
Şenkaya Sofrası, Erzurum’un köklü gastronomi kültürünü yaşatma misyonuyla hareket ediyor. Kadim Erzurum mutfağı, geleneksel lezzetleri ve yöresel dokularıyla Türkiye'nin en zengin sofralarından birine sahip. Cağ kebabı, kadayıf dolması, ayran aşı gibi eşsiz lezzetlerle Erzurum mutfağının zenginliğini sunmayı hedefleyen Şenkaya Sofrası, misafirlerine unutulmaz bir deneyim vaat ediyor.
Ayrıca Adana ,Urfa ,kanat ,tavuk şiş, Kuzu şiş ,köfte Tavuk Döner Kelle paça, Engelin mercimek çorba, çeşitleride Menülerinde var.
Bu yeni işletme, hem geleneksel hem de modern tatları bir araya getirerek gastronomi tutkunlarının yeni gözdesi olmaya aday. Şenkaya Sofrası, lezzet ve misafirperverliğiyle adından sıkça söz ettirecek gibi görünüyor.
Tüm Katılımcılara Teşekkür edildi.
Şenkaya Sofrası Kurucuları ;
Ersin ve Yunus ALTUNER Kardeşler Teşekkür ettiler.
Bizde Erzurum Birikim Gazetesi/Şenkaya Haber/erzurum/Şenkaya/Akşar Hayırlı olsun dileklerimizi iletiyor. Bol kazançlar diliyoruz.
Turan AKTÜRK/Erzurum Birikim Gazetesi/Şenkaya Haber/ERZURUM ŞENKAYA
