Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi; Kars Peynir Müzesi'ni Ziyaret Etti.
Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi; Kars Valisi Sayın Ziya Polat ve AK Parti Bursa İl Başkanı Sayın Davut Gürkan ile birlikte Türkiye'nin ilk ve tek peynir müzesi olan Kars Peynir Müzesi'ni ziyaret etti.
Erzurum Birikim Gazetesi/Erzurum
Erzurum Valisi Sayın Mustafa Çiftçi, Kars Valisi Sayın Ziya Polat ve AK Parti Bursa İl Başkanı Sayın Davut Gürkan, Türkiye'nin ilk ve tek peynir müzesi olan Kars Peynir Müzesi'ni ziyaret etti. Bölgenin kültürel ve gastronomik değerlerinin tanıtılmasında önemli bir rol oynayan bu müze, yöresel peynir üretiminin tarihi, geleneksel yöntemleri ve Kars peynirciliğinin gelişimini sergiliyor.
Ziyaret sırasında Vali Çiftçi ve beraberindeki heyet, müze yetkililerinden Kars peynirlerinin üretim süreçleri ve müzenin kuruluş amacı hakkında bilgi aldılar. Peynirin Kars'ın hem kültürel kimliği hem de ekonomik kalkınmasındaki önemine dikkat çeken Vali Çiftçi, yerel üreticilerin desteklenmesinin ve bu tür müzelerin korunmasının gerektiğini belirtti.
Vali Ziya Polat ise Kars peynirinin uluslararası arenada tanınmasının önemine vurgu yaparken, bu tür projelerin bölge turizmine ve ekonomisine katkı sağladığını ifade etti. AK Parti Bursa İl Başkanı Davut Gürkan da Kars’ın zengin peynir çeşitlerini tatma fırsatı bulduğunu ve peynirin, Kars’ın gurur duyulacak bir mirası olduğunu dile getirdi.
Ziyaret sonunda heyet, Kars peynirlerinin tadım etkinliğine katılarak yerel üreticilerle bir araya geldi ve peynir üretiminin geleceği üzerine sohbet etti.
Turan AKTÜRK/Erzurum Birikim Gazetesi/Erzurum
